Рецепт вкусных и необычных чебуреков на кефире с начинкой из картофеля и сыра. Для теста нужно смешать яйцо, кефир, сметану, растопленное сливочное масло, соль и муку. Для начинки нужно отварить картофель, добавить тертый сыр, мелко нарезанный укроп, соль, перец и кусочек сливочного масла. Разделить тесто и начинку на равные кусочки, раскатать тесто, положить начинку, сложить пополам и придавить вилкой. Обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!